Le stockage, l’accessibilité immédiate aux produits, les volumes de rangement ont été étudiés pour limiter les efforts, les déplacements et la manutention.
HOFPI créé un espace véritablement pratique, ergonomique et rationnel.

• Le plan de travail est totalement dégagé et éclairé.
• Les placards ont des tiroirs neutres et réfrigérés.
• Les appareils sont intégrables (ou sur étagère - fonction micro-ondes).
• Les verres et les tasses sont stockés dans le casier de lavage (sans manipulation).

Un respect des normes d'hygiène alimentaire
les plus exigeantes
Avec les modules HOFPI Vauconsant, vous réalisez vos préparations dans un environnement sûr où les normes d'hygiène les plus strictes sont rigoureusement respectées.

Les modules sont parfaitement jointifs, le plan de travail et le dosseret sont d’une seule pièce sans aucun interstice, une plinthe à gorge assure la liaison des meubles avec le sol.
Les meubles sont construits avec des angles intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage.
Les tiroirs à glissières télescopiques sont équipés de bacs gastronormes lavables en machine.
Une coiffe inclinée recouvre le dessus de chaque meuble pour empêcher d’y déposer des objets étrangers au service.