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Vauconsant est membre du FCSI

LES ENTREPRISES DU GROUPE MATFER BOURGEAT

VAUCONSANT
FABRIQUÉ EN FRANCE
DEPUIS 1926 Créée en 1926 par François Vauconsant, la société développe son activité autour de la fabrication de comptoirs de café-bar.

Dès les années 1940, Vauconsant et les ateliers Jean Prouvé organisent une sous-traitance mutuelle.
Jean Prouvé devient alors administrateur des Établissements Vauconsant.

Depuis 1945, Vauconsant développe
son savoir-faire dans le domaine
de l’acier inoxydable pour le marché
de la restauration collective et se
spécialise dans la fabrication
d’équipements pour la distribution
de repas.

En 2011, le groupe rachète Vauconsant
pour offrir la plus large gamme de
produits du marché, de la cuisine à
la zone de distribution.

Aujourd’hui
Vauconsant est le leader incontesté de la conception et la fabrication d'équipements pour la distribution de repas.

Il réalise plus de 1 400 projets chaque année. LA QUALITÉ,
UN PRINCIPE FONDAMENTAL

Depuis toujours, Vauconsant est synonyme d’innovation, de qualité exceptionnelle, et de perfection technique dans le domaine du maintien en température froide et chaude.

Depuis toujours, Vauconsant n’utilise que de l’inox 18/10 AISI 304 pour garantir une hygiène irréprochable.

Parce que votre restaurant est avant tout un lieu dans lequel on travaille, un lieu où se révèle la véritable qualité, regardez les finitions de nos équipements et de nos vitrines et vous comprendrez ce que Vauconsant entend par qualité. FORTEMENT ENGAGÉ
DANS LE DÉVELOPPEMENT
DURABLE

VAUCONSANT EST CERTIFIÉ

Vauconsant est une PME lorraine de 130 salariés. Elle est le leader incontesté de la conception et la fabrication d'équipements pour la distribution de repas depuis 1926.

Intégrée au groupe Matfer Bourgeat depuis 2011, Vauconsant évolue sur les marchés du commerce alimentaire, de la restauration commerciale, de l’hôtellerie, de la restauration scolaire ou d’université, de la restauration d’entreprise, des établissements de santé et du marine business.

DES RÉALISATIONS PRESTIGIEUSES
Vauconsant équipe aussi bien l’hôtel du Fouquet’s à Paris, que le bar du Ritz, le restaurant collectif de la banque Clearstream, du siège du CIO, que les hypermarchés Auchan ou DisneyLand Paris.


 7500 M2 D’USINE
130 EMPLOYÉSVAUCONSANT
LE PARTENAIRE PRIVILÉGIÉ DES BUREAUX D'ÉTUDES
Grâce à sa capacité de conseil dans le dimensionnement et l’aménagement
de restaurants collectifs, Vauconsant est depuis toujours le partenaire
privilégié des bureaux d’études.

Consultez nos nombreuses références et imaginez... Vauconsant est une source inépuisable d’inspiration.

DES ÉQUIPEMENTS CONÇUS
POUR FACILITER L'INSTALLATION
ET LA MISE EN SERVICE 
Vauconsant s’appuie sur un réseau de professionnels pour installer,
mettre en service et maintenir ses équipements.

Chez Vauconsant, tout est conçu pour faciliter ce travail : montage à blanc
pour vérifier tous les détails, repérage des éléments en usine d’après le plan d’implantation, conditionnement, assemblage
des éléments entre eux... François Vauconsant INNOVATION,
FONCTIONNALISME ET ERGONOMIE
EN HÉRITAGE

L’histoire de Vauconsant est intimement liée à celle
du célèbre designer Jean Prouvé, qui a déposé dans l’ADN
de la marque la recherche permanente d’ergonomie, de durabilité
et de facilité de nettoyage.


 « La règle principale que je me suis efforcé d'appliquer au cours de ma vie était la suivante : un homme est sur terre pour créer, donc ne jamais copier, ne jamais plagier, toujours regarder vers l'avenir en quoi que ce soit, c'était une règle absolue. »

Jean Prouvé Food Line est un concept unique qui bouscule les codes de la distribution de repas Colorado est un concept de façade innovant, design et rigolo réalisé à partir de modules rotomoulés 100% recyclable. Ce concept est breveté par Vauconsant ACCÈS

Autoroute A33
Sortie n°6 - Z.I des Sables
FOOD LINE
Le concept le plus élégant
pour créer de l'appétit
NEW FRONT COOKING
La solution la plus design pour
créer de l'animation
OUVERTURE
OUVERTURE MENUISÉ
Le sur-mesure par Vauconsant
EXIGENCE
La plus large gamme d'équipements, de style et de personnalisation
VISIO LINE
Les équipements encastrables
les plus performants
COLORADO
Le restau beau, rigolo
et 100% recyclable
RECREA KID
Design, originalité et performance
pour les plus petits

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 TÉLÉCHARGEMENT

HISTOIREAUJOURD'HUI, VAUCONSANT C'EST
• Un des plus grands fabricants européens
  d’équipements de distribution de repas
• Plus de 1 400 projets réalisés
  chaque année
• Une fabrication 100 % française
• 130 personnes
• 14 M2 de CA
• 15% réalisé à l’export
• 7 500 m2 d’usine
 Depuis toujours, Vauconsant fabrique des équipements qui respectent les principes essentiels de développement durable.

Tous nos équipements sont éco-conçus et fabriqués à partir de matériaux hautement recyclables comme l’inox et le verre.

Ils sont conformes aux directives européennes en matière de recyclage des produits en fin de vie.
NO IMPACT WEEK
UNE SEMAINE POUR CHANGER LES COMPORTEMENTS
Notre alimentation, notre rapport aux ressources, notre usage de l’énergie, notre façon de nous déplacer, le bien-être de chacun sont autant d’aspects sur lesquels il est possible d’agir facilement en entreprise.

Vauconsant agit sur ces différents volets en prenant conscience de chaque enjeu et en accomplissant chaque jour des actions positives sous la forme de défis et des challenges à réaliser en équipe.

Cette semaine d’actions et de sensibilisations au développement durable afin de continuer à responsabiliser les entreprises, a lieu généralement chaque année durant la semaine du Développement Durable.

Plus d'infos sur noimpactweek.com
 Localiser Vauconsant
Jean Prouvé Trophée No Impact Week Vauconsant
Réalisé conjointement par
Alain Meignien, artiste plasticien et Quentin Leonard, soudeur
à partir d'éléments de récupération. Ce trophée est remis chaque année à l'équipe qui remporte le challenge
UN PARC MACHINE ULTRA MODERNE
Avec un parc machine moderne - découpe laser de dernière génération, presses plieuses, panoteuses, cabines de polissage, scie à commande numérique, centre d’usinage 5 axes pour la menuiserie - et une capacité d’ingénierie reconnue - 5 ingénieurs projets, 10 concepteurs CAO, un laboratoire d’essai - Vauconsant est aujourd’hui le seul fabricant capable de traiter les projets clients les plus techniques (CO2), les plus complexes (fabrication entièrement sur mesure) et les plus gros (capacité de production).

FORTEMENT ENGAGÉ DANS LE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Vauconsant fabrique des équipements qui respectent les principes essentiels du développement durable.
En moyenne, nos équipements ont un cycle de vie de 10 ans.

Ils sont fabriqués à partir de matériaux
à fort impact sur l’environnement mais hautement recyclables comme l’inox et le verre. Ils sont conformes aux directives européennes en matière de recyclage des produits en fin de vie.


LEADER SUR SON MARCHÉ